Les ingrédients stars : Les hespéridés comprennent essentiellement des agrumes comme la bergamote, le citron, le pamplemousse, la mandarine, l’orange. Avec les aromatiques, place aux herbes délicieusement odorantes : menthe, romarin, lavande...
À porter : le jour, l’été, les douces soirées... En hiver, ils rappellent une fraîcheur « hors saison » mais réconfortante. Un décalage original et intéressant.
Une image ? Un déjeuner à l’ombre d’un jardin méditerranéen.
L’info en plus : on trouve beaucoup d’eaux de Cologne dans les parfums frais. Et pour cause, depuis leur apparition que l’on date en 1806, elles sont essentiellement composées d’agrumes et appartiennent aux hespéridés. Pour restituer ces senteurs, on extrait des huiles essentielles à partir des zestes et des écorces. Jolie particularité.