Depuis sa création à Melbourne en 1987, l'objectif d'Aesop a toujours été de concevoir des soins pour le visage, les cheveux et le corps de la plus grande qualité. Des recherches approfondies sont menées pour sélectionner des ingrédients à base de plantes et conçus en laboratoire, et ne sont utilisés que ceux dont l'innocuité et l'efficacité sont aussi bien établies que le plaisir qu'ils procurent.